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Sehr feine Auswahl

Köstlichkeiten aus unserem Sortiment

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1065

g

€ 50,00 EUR

inkl. MwSt./exkl. Versandkosten

VERSAND / ABHOLUNG

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1065

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Paket mit 6 Produkten

1x Liegnitzer glasiert á 100 g

1x Walnuss Elise á 80 g

1x Baseler Leckerli á 125 g

1x Cranberry Stollen á 230 g

1x Marzipan Printen Zartbitter mit Rum á 190 g

1x Baumkuchen im Karton 6 halbe Ringe  340 g

Ausgewählte Spezialitäten aus unserer Weihnachtsbäckerei.

Zutaten

Liegnitzer

Fondant(22)*, Honig*, Pflaumenmus(17)*, Honigmarzipan (2)*, Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Dinkelmehl* (Weizenart), Feigen*, Sultaninen*, Orangeat(27)*, Mandeln*, Zitronat(27)*, Palmfett*, Wasser, Eier*, Gewürze*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Walnuss Elise

Zartbitterkuvertüre(5)*, Rohrohrzucker*, Walnüsse*, Honigmarzipan(2)*, Eiweiß*, Haselnüsse*, Honig*, Dinkelmehl* (Weizenart), Orangenpaste(10)*, Fruchtpaste mit Zitronenschalen und -saft(11)*, Oblate(29)*, Backpulver (18)*, süße Vanillezubereitung(40)*, Gewürze*, Steinsalz

Baseler Leckerli

Honig*, Dinkelmehl* (Weizenart), Mandeln*, Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Orangeat(27)*, Vollmilchkuvertüre(5)*, Kirschwasser*, Rübenzucker*, Backpulver(18)*, Zitronensaft*, Kakaobutter*, Orangensaft*, Wasser, Fruchtpaste mit Zitronenschalen und -saft(11)*, Gewürze*

Cranberry Stollen

Dinkelmehl* (Weizenart), Kakaobutterzubereitung(33)*, Butter*, 11% Cranberries*, Ingwer*, Feigen*, Milch*, Mandeln*, Hefe*, Honigmarzipan(2)*, Rum*, Apfelsaft*, Orangensaft*, Steinsalz, Fruchtpaste mit 35% Zitronenschale und -saft(11)*, Rohrohrzucker*, süße Vanillezubereitung(40)*

Marzipan Printen mit Rum

Marzipan(6)*, Dinkelmehl* (Weizenart), Rübensirup*,Zartbitterkuvertüre(5)*, Kandis, Sultaninen*, Rum*,Kakaobutterzubreitung(33)*, Orangeat(27)*, Haselnussgrieß*, Kakaobutter*, Wasser, Gewürze*, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Kuvertüre: Zartbitterkuvertüre* (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*), Vollmilchkuvertüre* (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Emulgator: Sojalecithin*), Kakaobutterzubereitung*(Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Reissirup*getrocknet, Erdmandelmehl*, Salz)

Eiweiß*(Hühnereiweiß), Butter,* Rübenzucker*, Eigelb*(Hühnerei), Dinkelmehl* (Weizenart), Zucker*, Marzipan*(56% Mandeln*, 29% Rohrohrzucker*, 11% Wasser, 4% Invertzuckersirup*), Maisstärke*, Kakaobutter*, Fruchtpaste*mit 35% Zitronenschalen und -saft* (Rübenzucker*, Zitronenschalen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Süße Vanille-Zubereitung*(Invertzuckersirup*, Rübenzucker*, Wasser, Bourbon-Vanilleextrakt*(4%), Vanilleschotenpulver* (2%), Verdickungsmittel: Agar Agar*), Apfelessig*, Steinsalz, Johannisbrotkernmehl*

* Rohstoffe aus kontroliert ökologischem Anbau

ALLERGENE

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Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Roggenvollkornmehl*, Mandeln*, Honigmarzipan (2), Dinkelmehl* (Weizenart), Eier*, Marzipan(6)*, Zartbitterkuvertüre(5)*, Rum*, Haselnüsse*, Oblate(29)*, Vollmilchkuvertüre(5)*

durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Erfahre Nährwerte beim jeweiligen Einzelprodukt

Kohlehydrate
davon Zucker

Eiweiß

Salz

(1) Margarine: Palmöl*, Sonnenblumen- 17öl*, Wasser, Salz, Säurungsmittel:
Zitronensaft*

(2 ) Honigmarzipan: 53% Mandeln*,43% Honig*, Wasser (5)  Zartbitterkuvertüre: Kakaobutter*,Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Emulgator: Sojalecithin*, Vollmilchkuvertüre: s.o. + Vollmilchpulver* (6)  Marzipan: Mandeln*, Rohrohrzucker*, 22Wasser, Invertzuckersirup* (10)  Orangenpaste: Rübenzucker*, Orangenschalen*, Zitronensaft*, Orangensaft*, Orangenöl* (11) Fruchtpaste mit 35% Zitronenschalen und -saft(11): Rübenzucker*, Zitronenschalen*, Wasser, Zitronensaft*, Zitronenöl*
(17) Pflaumenmus: Pflaumen*, Rohrohrzu-cker*, Zimt*, Nelken*, Anis*, Sternanis*
(18) Backpulver: Stärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein, Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat
(21) Nougat: Rohrohrzucker*, Haselnüsse*,Kakaobutter*, Kakaomasse* (kannSpuren von Milch, Soja, Schalenfrüchten enthalten)
(22) Fondant: Zucker*, Glukosesirup*, Wasser
(27) Orangeat: Orangenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*Zitronat: Glukosesirup*, Zitronenschalen*, Salz
(28) Bunte Zuckerstreusel: Zucker*,Weizenstärke*, Palmfett*, Glukose-sirup*, Kurkuma*, Rote Beete Pulver*
(29) Oblate: Kartoffelstärke*, Wasser,Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Kakaopulver*, Reisstärke*
(31) Hirschhornsalz: Ammoniumhydrogencarbonat, Trennmittel: Magnesiumcarbonat (32)  Pottasche: Kaliumcarbonat (33)  Kakaobutterzubreitung: Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Reissirup* getrocknet, Erdmandelmehl*, Salz (38) Haferdrink: Wasser, Vollkornhafer*,Sonnenblumenöl*, Meersalz (40) Süße Vanillezubereitung: Invertzucker*, Rübenzucker*, Wasser, Bourbon-Vanilleextrakt*, Vanilleschotenpulver*, Verdickungsmittel: Agar Agar*

Bio Weihnachtsbäckerei aus Berlin

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Walnuss Elise

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Baseler Leckerli

Honig*, Dinkelmehl* (Weizenart), Mandeln*, Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Orangeat(27)*, Vollmilchkuvertüre(5)*, Kirschwasser*, Rübenzucker*, Backpulver(18)*, Zitronensaft*, Kakaobutter*, Orangensaft*, Wasser, Fruchtpaste mit Zitronenschalen und -saft(11)*, Gewürze*

Cranberry Stollen

Dinkelmehl* (Weizenart), Kakaobutterzubereitung(33)*, Butter*, 11% Cranberries*, Ingwer*, Feigen*, Milch*, Mandeln*, Hefe*, Honigmarzipan(2)*, Rum*, Apfelsaft*, Orangensaft*, Steinsalz, Fruchtpaste mit 35% Zitronenschale und -saft(11)*, Rohrohrzucker*, süße Vanillezubereitung(40)*

Marzipan Printen mit Rum

Marzipan(6)*, Dinkelmehl* (Weizenart), Rübensirup*,Zartbitterkuvertüre(5)*, Kandis, Sultaninen*, Rum*,Kakaobutterzubreitung(33)*, Orangeat(27)*, Haselnussgrieß*, Kakaobutter*, Wasser, Gewürze*, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Kuvertüre: Zartbitterkuvertüre* (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*), Vollmilchkuvertüre* (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Emulgator: Sojalecithin*), Kakaobutterzubereitung*(Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Reissirup*getrocknet, Erdmandelmehl*, Salz)

Eiweiß*(Hühnereiweiß), Butter,* Rübenzucker*, Eigelb*(Hühnerei), Dinkelmehl* (Weizenart), Zucker*, Marzipan*(56% Mandeln*, 29% Rohrohrzucker*, 11% Wasser, 4% Invertzuckersirup*), Maisstärke*, Kakaobutter*, Fruchtpaste*mit 35% Zitronenschalen und -saft* (Rübenzucker*, Zitronenschalen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Süße Vanille-Zubereitung*(Invertzuckersirup*, Rübenzucker*, Wasser, Bourbon-Vanilleextrakt*(4%), Vanilleschotenpulver* (2%), Verdickungsmittel: Agar Agar*), Apfelessig*, Steinsalz, Johannisbrotkernmehl*

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Allergene und Nähwerte

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Allergene

Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Roggenvollkornmehl*, Mandeln*, Honigmarzipan (2), Dinkelmehl* (Weizenart), Eier*, Marzipan(6)*, Zartbitterkuvertüre(5)*, Rum*, Haselnüsse*, Oblate(29)*, Vollmilchkuvertüre(5)*

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Beumer & Lutum Bäckerei GmbH
Cuvrystr. 22
10997 Berlin, Kreuzberg

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Tel.: 030 61 67 55 70
shop@beumer-lutum.de

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